Capacitación apícola para jóvenes y adultos de Entre Ríos
Capacitación apícola se despliega en cuatro departamentos entrerrianos
En las últimas horas, se confirmó el avance de una propuesta de formación en apicultura que se está desarrollando en los departamentos Nogoyá, Tala, Gualeguaychú y Federal. El objetivo central es fortalecer el trabajo del sector ante las transformaciones del mercado y el aumento en los hábitos de consumo de miel en la población.
La iniciativa es impulsada por el Consejo General de Educación (CGE), en articulación con el Ministerio de Desarrollo Económico de la provincia. Está destinada tanto a trabajadores ya insertos en la actividad como a personas interesadas en adquirir conocimientos en esta especialidad. En total, son 54 estudiantes los que participan de esta instancia formativa distribuidos en distintos puntos del territorio provincial.
Una respuesta a la demanda del mercado
El programa surgió como una respuesta directa a los cambios que atraviesa el mercado de la miel y a la creciente demanda del producto, lo que genera la necesidad de actualizar y perfeccionar las prácticas productivas de quienes se dedican a la apicultura.
Al respecto, el director de Educación de Jóvenes y Adultos del CGE, Alfredo Blochinger, remarcó: “La apicultura es una actividad clave para el equilibrio ambiental y también para las economías regionales, siendo de gran importancia el perfeccionamiento y la capacitación en las técnicas y saberes al respecto”.
Formación teórica y práctica
El trayecto formativo, que ya se encuentra en desarrollo, combina instancias teóricas y prácticas, buscando fortalecer las experiencias previas de los participantes. El período de cursado fue planificado considerando los tiempos más adecuados para el desarrollo de las actividades propias del sector apícola.
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